Если то, что Вы производите или чем Вы торгуете, попало в список продукции, нуждающейся в декларировании, значит Вы обязаны оформить декларацию о соответствии. Это вполне официальный документ, который у вас попросят и на границе, и всякие контролеры торговли, и покупатели. Но оформляет его сам предприниматель, а орган по сертификации лишь подтверждает качество и регистрирует декларацию. При этом, по собственной инициативе он не составляется, но сугубо необходим, если в вышеуказанный список ваша продукция включена.